Purple Corn Pulver, 100g
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Purple Corn wächst in den niederen Tälern der peruanischen Anden. Es wurde bereits lange vor der Zeit der Inkas verwendet und traditionelle Zubereitungen sind z.B. „Chicha Morada“, Perus Nationalgetränk aus gekochtem Purple Corn oder auch „Mazamorra Morada“, eine typische Nachspeise. Den zubereiteten Speisen und Getränken ist jeweils die dunkelpurpurne Farbe gleich, die sich aufgrund des hohen Gehaltes an Anthocyanen ergibt, den Antioxidantien welche auch die vielfältigen, positiven Eigenschaften von Purple Corn zugeschrieben werden. Peruvian Harvest Purple Corn Pulver wird schonend und gemäß den Kriterien für Rohkost hergestellt und ist besonders reich an wertvollen Antioxidantien und einer Vielzahl anderer Nährstoffe.
Große Mengen Flavonoide kommen in bestimmten Früchten, Kräutern und Gemüsesorten vor und ganz besonders viel in Purple Corn.Diese Stoffe versorgen unseren Körper vor allem mit einer hohen Dosis an hilfreichen Antioxidantien. Flavonoide werden auch als “nature’s biological response modifiers” bezeichnet, denn sie helfen uns bei der Bekämpfung von Viren, krebserzeugenden Stoffen und Allergenen, indem sie unser Immunsystem stärken. Nährwert & Wirkung:
- Hoher Gehalt von Chrom
- Hoher Gehalt von Eisen
- Quelle für Anthocyane
- Quelle für Bioflavonoide
- Quelle für Ballaststoffe
- Quelle für Molybdän
Herkunft: Peruanische Anden
Zutaten: 100% Purple Corn
Inhalt: 100g
Anwendungen:- Kalte Getränke: Ein hervorragender Zusatz um Frappés, Frucht- und Proteinshakes farblich und mit Nährstoffen aufzuwerten.
- Heiße Getränke: Verfeinere deinen Tee oder auch andere Heißgetränke mit Purple Corn.
- Süßes: Sehr gut geeignet für Torten, Pudding, Cremes und vieles mehr. Tipp: Purple Corn kann zum Färben verwendet werden und ist geschmacksneutral.
| Themenbereiche: | Gesunde Ernährung |
|---|---|
| Unterstützung: | Unterstützung von Innen |
Peruvian Harvest ist eine eigenständige Marke der UHTCO Corporation und eine kanadische Firma peruanischen Ursprungs, die sich auf das Designen, Herstellen, Importieren und Vertreiben von Produkten höchster Qualität aus den Anden Perus und dem Amazonas spezialisiert hat. Peruvian Harvest steht für Qualität, Innovation und Verantwortung. Sie arbeiten nach dem "True Food Concept" und bewähren damit altes Wissen und traditionelle Produktionsmethoden. Dadurch bieten Sie die besten Produkte Perus.
Die Herstellungsverfahren der Produkte werden stets weiterentwickelt und gewährleisten so höchste Qualität und beste Verarbeitung. Es werden nur Produkte auf Basis der außergewöhnlichsten Pflanzen Perus angeboten und gleichzeitig wird dabei auch zur Erhaltung der Biodiversität (= der Vielfältigkeit des Lebens) und des Ökosystems beigetragen.
Eine große Auswahl an traditionellen Lebensmittel aus Peru ist jetzt erhältlich! Original Mehle aus den Anden aus nährwertreichen Knollen und Wurzeln, gefriergetrocknete exotische Früchte und Gemüse, exotische Fruchtextrakte und Pulver aus den Anden und dem Regenwald und vieles mehr...
Lebensmittel aus Peru
Peru - ein Land das 27 von 30 Mikroklimazonen hat, in dem 25.000 Pflanzengattungen wachsen und das sowohl Küste, Andenregion und Dschungellandschaft bietet - mit unserer Peruvian Harvest Produktlinie wollen wir einen kleinen Auszug aus dieser faszinierenden Biodiversität anbieten. Gemeinsam mit vielen Bauern arbeiten wir an unseren Produkten und derem Wissen mit innovativen und schonenden Verarbeitungsweisen zu verbinden. Das Ergebnis sind Produkte, die einen Mehrwert für unsere Gesundheit, die Umwelt und für die Bevölkerung Perus bieten - das Beste aus Peru für die Welt!
Entdeckt mit uns und Peruvian Harvest traditionelle Schätze Perus und der Anden.
| Brennwert kj | 1186 kj |
| Brennwert kcal | 283 kcal |
| Fett | 0,45 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,14 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,09 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,20 g |
| Kohlenhydrate | 47,20 g |
| davon Zucker | 6,00 g |
| Ballaststoffe | 37,60 g |
| Salz | 0,02 g |
| Eiweiß | 3,81 g |
| Kalium | 1200,00 mg |
| NRV* an Kalium | 60,00 % |
| Calcium | 120,00 mg |
| NRV* an Calcium | 15,00 % |
| Magnesium | 88,00 mg |
| NRV* an Magnesium | 23,00 % |
| Eisen | 27,00 mg |
| NRV* an Eisen | 193,00 % |
| Zink | 2,70 mg |
| NRV* an Zink | 27,00 % |
| Kupfer | 0,30 mg |
| NRV* an Kupfer | 30,00 % |
| Mangan | 1,00 mg |
| NRV* an Mangan | 50,00 % |
| Molybdän | 54,00 µg |
| NRV* an Molybdän | 108,00 % |
| Chrom | 63,00 mg |
| NRV* an Chrom | 158,00 % |
| Davon Anthocyane | 1970,00 mg |
| Bioflavonoiden | 6870,00 mg |
Zutaten:
Herkunftsland:
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