Bio Kakao Genuss-Set – Kakaopulver und Kakaonibs von Peruvian Harvest

Ein guter Kakao braucht nicht viele Zutaten. Was zählt, sind die Qualität der Bohnen, ihre Verarbeitung und natürlich das Aroma. Mit unserem Bio Kakao Genuss-Set von Peruvian Harvest kannst du Kakao gleich auf zwei Arten kennenlernen: als fein gemahlenes Pulver und als knackige Kakaonibs.

Beide Produkte lassen sich wunderbar in der Küche verwenden. Das Kakaopulver verleiht Getränken, Kuchen und Desserts seinen vollmundigen Schokoladengeschmack. Die Kakaonibs sorgen dagegen für einen intensiveren Biss und eine angenehm herbe Kakaonote. Besonders lecker ist die Kombination in einem selbst gemachten Schokoladen-Porridge oder einem cremigen Dessert.

Das Beste: Wenn du beide Produkte zusammen kaufst, sparst du dauerhaft 10 % gegenüber dem Einzelkauf.

Bio Kakaopulver – aromatisch, fein und vielseitig verwendbar

Das Bio Kakaopulver von Peruvian Harvest unterscheidet sich vor allem durch seine besondere Bohnenmischung und die schonende Verarbeitung von vielen herkömmlichen Kakaopulvern.

Es besteht zu 51 % aus Criollo-Kakaobohnen aus Peru und zu 49 % aus Kakaobohnen aus Sierra Leone. Die Bohnen werden nur schwach fermentiert und nach den Kriterien der Rohkostverarbeitung behandelt.

Dadurch entsteht ein vollmundiges Aroma mit einer vergleichsweise milden Bitternote. Gerade wenn du gerne backst oder deine Getränke selbst zubereitest, ist das ein großer Vorteil. Denn der kräftige Kakaogeschmack kommt auch dann gut zur Geltung, wenn du nur wenig Süße verwendest.

Mit einem Kakaobutteranteil von etwa 10 bis 12 % lässt sich das Pulver auch ohne starkes Erhitzen gut in Flüssigkeiten einrühren.

Ob eine wärmende Tasse Kakao an einem kalten Nachmittag, ein selbst gebackener Schokoladenkuchen oder ein cremiger Smoothie: Das Bio Kakaopulver gehört zu den vielseitigen Zutaten, die man gerne griffbereit in der Küche hat.

Kakaonibs aus Peru – purer Criollo-Kakao mit knackigem Biss

Während das Kakaopulver für eine feine, gleichmäßige Konsistenz sorgt, bringen die Kakaonibs eine ganz andere Seite des Kakaos zum Vorschein.

Die Bio Kakaonibs von Peruvian Harvest werden aus 100 % Criollo-Kakaobohnen aus Peru hergestellt. Nach einer schonenden Verarbeitung werden die Bohnen in kleine Stücke gebrochen.

Das Ergebnis sind knackige Kakaostückchen mit einem intensiven, natürlich herben Geschmack. Im Unterschied zu Schokoladenstückchen enthalten die Nibs keinen zugesetzten Zucker. Ihr Aroma stammt ausschließlich aus der Kakaobohne.

Besonders gut schmecken sie als Topping auf Joghurt, Porridge oder einer fruchtigen Bowl. Aber auch in selbst gebackenen Muffins, Keksen oder Müsliriegeln setzen die kleinen Stückchen einen interessanten geschmacklichen Akzent.

Wer den unverfälschten Geschmack von Kakao schätzt, kann die Nibs sogar pur knabbern oder mit Nüssen und Trockenfrüchten kombinieren.

Warum sich Kakaopulver und Kakaonibs perfekt ergänzen

Beide Produkte stammen aus der Kakaobohne und bieten dennoch ganz unterschiedliche Möglichkeiten in der Küche.

Das feine Kakaopulver verteilt sich gleichmäßig im Teig, verleiht Getränken ihr typisches Kakaoaroma und eignet sich besonders für cremige Zubereitungen.

Die Kakaonibs behalten dagegen ihre feste Struktur. Sie lösen sich auch beim Erwärmen nicht auf und sorgen deshalb für einen angenehmen Kontrast zu weichen oder cremigen Speisen.

Gerade diese Kombination macht unser Set so interessant.

Stell dir beispielsweise ein warmes Schokoladen-Porridge vor: Das Pulver sorgt für den vollmundigen Kakaogeschmack, während die Nibs als Topping einen knackigen Abschluss bilden.

Oder einen selbst gebackenen Schokoladenkuchen, bei dem du das Pulver in den Teig rührst und vor dem Backen einige Kakaonibs darüberstreust.

Mit beiden Zutaten kannst du immer wieder neue Kombinationen ausprobieren.

Fünf köstliche Ideen für dein Bio Kakao Genuss-Set

1. Schokoladen-Porridge zum Frühstück

Bereite deine Haferflocken wie gewohnt mit Milch oder einer pflanzlichen Alternative zu. Rühre einen Teelöffel Kakaopulver ein und verfeinere dein Porridge mit Banane, Beeren und knackigen Kakaonibs.

2. Selbst gemachte Schokoladen-Smoothies

Mixe eine reife Banane mit Haferdrink, etwas Kakaopulver und nach Belieben Nussmus. Streue anschließend einige Kakaonibs darüber.

3. Brownies und Schokoladenmuffins

Verwende das Bio Kakaopulver wie gewohnt in deinem Lieblingsrezept. Eine kleine Handvoll Kakaonibs gibt dem Gebäck zusätzliche Struktur und eine angenehm herbe Geschmacksnote.

4. Joghurt mit frischen Früchten

Verrühre Naturjoghurt oder eine pflanzliche Joghurtalternative mit etwas Kakaopulver. Dazu passen frische Himbeeren, Erdbeeren und Kakaonibs.

5. Selbst gemachte Schokoladenkreationen

Experimentiere mit Kakaopulver, Kakaobutter und einer Süße deiner Wahl. Die Kakaonibs eignen sich hervorragend als knusprige Ergänzung für selbst gemachte Schokoladentafeln oder Pralinen.

Schonend verarbeiteter Bio Kakao von Peruvian Harvest

Bei hochwertigem Kakao kommt es nicht nur auf die Herkunft an. Auch der Umgang mit den Bohnen spielt eine entscheidende Rolle.

Peruvian Harvest legt bei beiden Produkten Wert auf eine schonende Verarbeitung nach Rohkostkriterien. Die Kakaobohnen werden nur schwach fermentiert, sodass ihr charakteristischer Geschmack möglichst naturbelassen erhalten bleibt.

Bei beiden Produkten wird auf Bindemittel, Füllstoffe sowie zugesetzte Farb- und Aromastoffe verzichtet.

Das macht dieses Set besonders interessant für alle, die bewusst einkaufen und wissen möchten, was in ihren Lebensmitteln enthalten ist.

Auch die natürlichen Nährstoffe der Kakaobohne sind erwähnenswert. Beide Produkte liefern unter anderem Ballaststoffe und Mineralstoffe wie Magnesium, Phosphor, Kupfer und Mangan.

Der tatsächliche Nährstoffbeitrag hängt von der verzehrten Menge ab. Gerade bei Kakao sollte jedoch nicht allein der Nährstoffgehalt, sondern auch der Genuss im Vordergrund stehen.

Für wen eignet sich das Kakao-Set?

Unser Genuss-Set ist besonders interessant für Menschen, die gerne selbst kochen und backen und dafür hochwertige Bio-Zutaten verwenden möchten.

Vielleicht möchtest du klassischen Backkakao durch eine naturbelassene Alternative ersetzen, deine Frühstücksrezepte abwechslungsreicher gestalten oder einfach ausprobieren, wie intensiv reine Kakaonibs schmecken.

Auch für Menschen, die sich vegan ernähren und auf unnötige Zusätze verzichten möchten, sind beide Produkte eine passende Wahl.

Und natürlich eignet sich die Kombination auch als kleine Geschenkidee für begeisterte Hobbybäcker und Schokoladenliebhaber.

Lieferumfang und Produktinformationen

1 × Peruvian Harvest Bio Kakaopulver, 200 g

• Zutaten: 51 % Criollo-Kakao aus Peru, 49 % Kakao aus Sierra Leone
• Kakaobutteranteil: ca. 10–12 %
• Aromatisch und vergleichsweise mild im Geschmack
• Schwach fermentiert und nach Rohkostkriterien verarbeitet
• Ohne weitere Zutaten

1 × Peruvian Harvest Bio Kakaonibs, 200 g

• Zutaten: 100 % Criollo-Kakaobohnen aus Peru
• Natürlich herber Geschmack und knackige Konsistenz
• Schonend verarbeitet und schwach fermentiert
• Ohne zugesetzten Zucker oder weitere Zutaten
• Zum Knabbern, Backen und Verfeinern

Gesamtinhalt: 400 g

Regulärer Einzelkaufpreis: 30,80 €

Set-Preis: 27,72 €

Deine Ersparnis: 3,08 € (10 %)

Aufbewahrung und Verwendung

Bewahre beide Kakao-Produkte gut verschlossen, trocken, kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt auf. So bleiben ihr Aroma und ihre charakteristischen Eigenschaften möglichst lange erhalten.

Das Kakaopulver kannst du direkt in Getränke, Teige und Desserts einarbeiten. Die Kakaonibs lassen sich pur genießen oder zum Verfeinern verschiedener Speisen verwenden.

Beachte dabei, dass Kakaonibs im Gegensatz zu Kakaopulver nicht in Flüssigkeiten aufgelöst werden können.

Häufige Fragen zum Bio Kakao Genuss-Set

Was ist im Kakao Genuss-Set enthalten?

Das Set enthält 200 g Bio Kakaopulver und 200 g Bio Kakaonibs der Marke Peruvian Harvest. Beide Produkte werden ohne weitere Zutaten hergestellt und eignen sich für verschiedene süße und herzhafte Rezepte.

Wie viel spare ich beim Kauf des Sets?

Bei einem Einzelkauf kosten beide Produkte zusammen 30,80 €. Im Set zahlst du nur 27,72 € und sparst damit 3,08 €, also 10 %.

Was ist der Unterschied zwischen Kakaopulver und Kakaonibs?

Kakaopulver ist fein gemahlen und eignet sich besonders für Getränke, Kuchen, Cremes und Desserts. Kakaonibs bestehen aus kleinen Stücken der Kakaobohne und behalten ihre knackige Konsistenz. Sie werden häufig als Topping oder zum Knabbern verwendet.

Enthalten die Produkte zugesetzten Zucker?

Nein. Weder das Kakaopulver noch die Kakaonibs enthalten zugesetzten Zucker. Der charakteristische Geschmack stammt aus den verwendeten Kakaobohnen.

Ist das Set für eine vegane Ernährung geeignet?

Ja. Beide Produkte bestehen ausschließlich aus pflanzlichen Zutaten und sind für eine vegane Ernährung geeignet.

Woher stammt der Kakao?

Die Kakaonibs bestehen aus 100 % Criollo-Kakaobohnen aus Peru. Das Kakaopulver enthält 51 % Criollo-Kakao aus Peru und 49 % Kakao aus Sierra Leone.

Kann ich beide Produkte zum Backen verwenden?

Ja. Das Kakaopulver eignet sich hervorragend für klassische Backrezepte. Die Kakaonibs kannst du zusätzlich in Teige einarbeiten oder zum Bestreuen verwenden. Sie behalten dabei ihre knackige Struktur.

Sind Kakaonibs süß?

Nein. Reine Kakaonibs schmecken intensiv nach Kakao und besitzen eine natürlich herbe Note. Wer sie zum ersten Mal probiert, erlebt deshalb einen anderen Geschmack als bei gewöhnlicher Schokolade.

Eignet sich das Set auch als Geschenk?

Ja. Die Kombination aus Kakaopulver und Kakaonibs eignet sich für Menschen, die gerne backen, mit neuen Rezepten experimentieren oder hochwertige Bio-Zutaten schätzen.

Fazit: Zweimal Bio-Kakaogenuss mit 10 % Preisvorteil

Feines Kakaopulver für cremige Getränke und köstliches Gebäck, knackige Criollo-Kakaonibs für Frühstück, Desserts und kleine Genussmomente: Mit dem Bio Kakao Genuss-Set von Peruvian Harvest hast du beide Varianten griffbereit.

Entdecke die vielseitigen Möglichkeiten von naturbelassenem Kakao und probiere neue Rezepte aus.

Jetzt das Bio Kakao Genuss-Set für 27,72 € statt 30,80 € bestellen und dauerhaft 10 % sparen!