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Süße für Diabetiker in Rohkostqualität
Der ursprüngliche Lebensraum von Yacon ist das Hochland der Anden zwischen Kolumbien und dem nördlichen Argentinien in einer Höhe von 1.800 bis 2.800 Metern über dem Meeresspiegel und allgemein in tropischem Gebirgsklima. Die Pflanze gedeiht jedoch auch in zahlreichen anderen Klimazonen und Böden vom Meeresspiegel bis in eine Höhe von 3.500 Metern.
Durch die Verwendung von ausschließlich dem reinen Saft der Speicherknollen und durch einen einzigartigen Herstellungsprozess, ist Peruvian Harvest Yacon Sirup ein Produkt welches nicht nur Rohkostqualität hat, frei von jeglichen Fremdsubstanzen ist und ohne solche hergestellt wird, sondern auch:
- Ein orangefarbiger, leicht transparenter Sirup.
- Ein sehr angenehm schmeckender Sirup mit neutraler Süße – statt dem intensiven, stark Molasse ähnlichem Geschmack herkömmlicher Produkte.
- Ein Produkt, das dank des besonderen Herstellungsprozesses einen hohen Gehalt an FOS sicherstellt und daher kaum Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat.
- Ein Produkt als, das dank seines niedrigen glykämischen Index auch die gute Figur unterstützt.
- Ein Produkt, das ohne Hitze, ohne Bestrahlung, ohne Zusatzstoffe und ohne der Verwendung von Hilfsstoffen hergestellt wird. Eco-Farmed in BIO-Qualität.
- Ein einfaches, natürliches und gesundes Süßen
Wirkung: Süßungsmittel mit hohem FOS und niedrigem glykämischen Index
Zutaten: 100% Yacon-Sirup aus der Yacon-Wurzel
Inhalt: 250ml
Herkunft: Andenregion Peru
Anwendungen:
- Getränke: Yacon-Sirup erweist sich als besonders lecker und gesund für das Süßen von Säften, Shakes, Smoothies und Heißgetränken.
- Backen: Yacon-Sirup eignet sich perfekt als Zuckerersatz in Kuchen, Keksen und zur Zubereitung jeglicher Art von Nachspeisen. Die vorgeschlagene Zuckerangabe kann 1:1 mit Yacon-Sirup ersetzt werden, beachte jedoch, dass die Konsistenz beeinflusst werden könnte.
- Lebensmittelzubereitung: Auch für die Zubereitung von Saucen und Salatdressings eignet sich Yacon-Sirup hervorragend. Einfach passend für jedes Gericht, dem man eine gewisse Süße verleihen möchte
Themenbereiche: | Gesunde Ernährung |
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Unterstützung: | Unterstützung von Innen |
Peruvian Harvest ist eine eigenständige Marke der UHTCO Corporation und eine kanadische Firma peruanischen Ursprungs, die sich auf das Designen, Herstellen, Importieren und Vertreiben von Produkten höchster Qualität aus den Anden Perus und dem Amazonas spezialisiert hat. Peruvian Harvest steht für Qualität, Innovation und Verantwortung. Sie arbeiten nach dem "True Food Concept" und bewähren damit altes Wissen und traditionelle Produktionsmethoden. Dadurch bieten Sie die besten Produkte Perus.
Die Herstellungsverfahren der Produkte werden stets weiterentwickelt und gewährleisten so höchste Qualität und beste Verarbeitung. Es werden nur Produkte auf Basis der außergewöhnlichsten Pflanzen Perus angeboten und gleichzeitig wird dabei auch zur Erhaltung der Biodiversität (= der Vielfältigkeit des Lebens) und des Ökosystems beigetragen.
Eine große Auswahl an traditionellen Lebensmittel aus Peru ist jetzt erhältlich! Original Mehle aus den Anden aus nährwertreichen Knollen und Wurzeln, gefriergetrocknete exotische Früchte und Gemüse, exotische Fruchtextrakte und Pulver aus den Anden und dem Regenwald und vieles mehr...
Lebensmittel aus Peru
Peru - ein Land das 27 von 30 Mikroklimazonen hat, in dem 25.000 Pflanzengattungen wachsen und das sowohl Küste, Andenregion und Dschungellandschaft bietet - mit unserer Peruvian Harvest Produktlinie wollen wir einen kleinen Auszug aus dieser faszinierenden Biodiversität anbieten. Gemeinsam mit vielen Bauern arbeiten wir an unseren Produkten und derem Wissen mit innovativen und schonenden Verarbeitungsweisen zu verbinden. Das Ergebnis sind Produkte, die einen Mehrwert für unsere Gesundheit, die Umwelt und für die Bevölkerung Perus bieten - das Beste aus Peru für die Welt!
Entdeckt mit uns und Peruvian Harvest traditionelle Schätze Perus und der Anden.
Brennwert kj | 1341 kj |
Brennwert kcal | 320 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 75 g |
davon Zucker | 69 g |
Ballaststoffe | 1,1 g |
Salz | 0 g |
Eiweiß | 7,1 g |